PASsioN YOUR Life: 六人行槟城吃喝篇：Penang Road美食。Anba Coconut

January 15, 2012

六人行槟城吃喝篇：Penang Road美食。Anba Coconut

人潮这么多，到底发生什么事？哈哈，原来大家都在排队等美食。吃完百年路咖哩面后，我们也要继续吃吃吃。

这样一个情景，真的是既拥挤，又累人。没办法，公共假日cari makan的确就是必须与人一同排队等待美食。奇怪的是这么多人还是有人要等喔？！（干嘛讲着自己？）哈哈！

没拍到Penang Road的路牌，所以就附上Lebuh Keng Kwee的路牌，其实它也是在同一条路的尾端，我们的车子就是停泊在那里附近。

但在这里用餐必须注意两点：
1. 如果在愉园茶室里，吃外头的潮州煎蕊，茶室必须征收RM0.50，由一碗RM1.70的煎蕊变成了RM2.20。
2. 如果在愉园茶室里吃东西，还是一样必须点饮料。如果没点饮料的话，必须再额外征收RM0.40。还是点饮料比较划算，不管你有多少人，只需一杯就可以啦，哈哈！我们六人也是只点了一瓶100 plus（RM2.20）share share喝。不然每人必须给RM0.40桌费，这样算起来就好贵哦！精明的你，是不是算出来了呢？

在Penang Road，第一道要吃的当然就是驰名潮州煎蕊。

那时候Foo、LL和CT比我们早抵达，所以就预先在愉园茶室等候座位。朋友们说那时老板准备多余的煎蕊给隔壁座，所以我们可以不必排队，就可以享用煎蕊。哈哈！之后幸好很快的我们六人等到了座位。

煎蕊的队伍是最长的，真的好震撼哦。虽然那里也有不止一档的煎蕊，但是下图这一档却是人潮最汹涌的。再看看上图，是不是人多到连档子都看不到？哈哈！

煎蕊

直接说说特点吧！所谓特点就是和别家不一样的优势。这个是采用幼细的煎蕊，有较浓郁的香草味。通常我吃煎蕊都比较偏爱幼细的种类和不太甜腻或不过重的椰糖味。这个的味道还OK，有点中我的要求，但可能我吃过更好吃的吧！而且份量少了点，只是胜在不会太甜腻。

叻沙

这个是在愉园茶室里的叻沙（RM3）。特点就是满满的碎鱼肉。LL负责等候和自捧叻沙，因为人太多了，老板捧不来。一般叻沙有的佐料，都有，如黄瓜丝、黄梨片、鱼肉、洋葱、生菜和薄荷叶。还有一汤匙的虾膏。味道不过不失，所谓不过不失就是没有”哗然“咯！哈哈！

接下来要说说的是炒粿条。原本我们也没打算吃炒粿条，但是CT没办法忍受不吃炒粿条，所以就起身立即排队买炒粿条了。可能太久没回国，很想念大马的炒粿条吧！

其实炒粿条的队伍不比煎蕊来得长，但是我们也等了CT很久呢！当然CT也等了很久咯！辛苦她了。其实你只需先排队点餐，然后老板就会送上炒粿条。不需要自己捧，但是却不被允许不排队就点食物。

炒粿条

特点就是有两只大虾和粿条本身属于较细软的类型。味道OK，只是份量比较少一些，如果有配搭其它食物一起吃的话，还可以啦！

之后有跟另一位在槟城工作的朋友提及过Penang Road的美食，他说他很爱那里的煎蕊，觉得很好吃。不懂你有没有同感呢？哈哈！

Penang Road 美食
@愉园餐室
475, Jalan Penang, 10000 Penang.
GPS: N5 25.027° E100 19.839°

接下来带你去喝椰汁啦！炎炎夏日，每个人都很想喝一口凉凉的椰水吧！朋友们一直说那里的coconut jelly好吃、好喝。我们还一直讨论着coconut jelly怎么运作。哈哈！

一看，果然是做批发的呐！好多好多椰子哦！说的就是Anba Coconut -- 全槟城最大规模的椰子批发商，位于Lorong Abu Siti，是无人不晓的椰子商家。特别之处就是有coconut jelly和班兰椰子。

相信源源不绝（还是财源滚滚？）来形容上图的情景，是不是很恰当呢？哈哈！这只是一部份的椰壳，另一边还有一大堆呢！店里店外都有大量的新鲜椰子，堆聚得像山一样高呢。

HC跟我一同去买椰子，辉辉泊车去了。其他三人去买香饼，但是可能因为公共假日，不管什么牌子的香饼店，卖完的卖完，关店的关店。哈哈！

班兰椰子RM3.00，普通椰子RM2.50，价钱算是大众化。coconut jelly必须等一小时左右才准备好，我们没口福了，也没办法一小时后再倒回来。我们打包了两粒班兰椰子share share喝。打包的话，当然是经已剥开椰子，然后把椰水和椰肉倒进塑胶袋带走。看看下图abang忙着准备给打包的顾客。abang一天到底要剥开多少椰子啊？呵呵。。。