February 28, 2012

杨氏肉骨茶 @Damansara Uptown



那天在Groupon用了RM20买了一张价值RM33.40的二人肉骨茶固本。心想反正也在Damansara Uptown,这么近,就买下了它。


之前辉辉带我到吧生吃过杨氏肉骨茶,就在生福建会馆的后面。印象中地方环境比较旧式,那时还有一盏风扇发生故障,整个风扇的托盘都飞了出来。所以我的印象比较深刻。哈哈!



这一天的傍晚,我们来到了位于Damansara Uptown的杨氏肉骨茶店。那时附近一带都正在维修停车场,搞到有点混乱的感觉。我们的车子也停泊在较远的距离,因为误以为前方无法泊车嘛!



中式化的餐馆装潢,整体上都很干净、整洁。心想地方“可能”+“应该”比一般上传统的肉骨茶店来得舒服。只不过很奇怪的是冷气发生故障么?我们感觉很热,再加上吃的是肉骨茶,我们都快热晕了。。。

来看看餐单。硬纸皮的餐牌,整齐列出了所有的食物与价钱,让人一目了然。


餐具也比一般的肉骨茶店来得大方、精致。


习惯性的我们,在趁肉骨茶还未上桌时,就作好用餐前准备,自行拌上辣椒、蒜茸和酱油,辉辉则是另加了黑酱油一起调味。 


固本是没包括油条的,所以我们点了一碗切成寸段的油条,泡在肉骨茶汤里伴白饭或纯粹把油条蘸汤一起吃。吃肉骨茶不能没有它。


肉骨茶除了可以是典型的早点,当然也可以是晚餐。一般上我们都会把它当brunch吃。呵呵。。

我们在固本指定的拌菜中,选择了腐皮。但是之后有点后悔了,只因肉骨茶中有好多的腐皮,呵呵。。



我本身不太喜欢这个腐皮,因为卤汁的味道不甜,而且咸咸底。


这就是属于中型的肉骨茶,价值RM25。这里的肉骨茶汤有较重的药材味,味道的浓郁度像似有点苦涩,不是我爱的肉骨茶汤类型。


但是肉骨茶中有许多配料如豆腐卜、青菜、腐皮和蘑菇,相比之下,肉就少了一些。而且之前已经叮咛说不要肥猪肉,负责人也很礼貌的说他们不会送上肥猪肉,但是肉骨茶汤里确实有一些是肥猪肉吔!因为有着许多配料,所以我们特地加了一碗大饭,结果吃得好饱哦!哈!


我们另点的油条RM1.20、白饭RM1.20(大)和茶 RM1.00,没有任何税收。所以这一餐总共花了RM23.40。吃完晚餐,我们也就慢慢的步行到停在远处的车子,算是消化,的确晚上吃肉骨茶是有点撑啦。

杨氏肉骨茶 Yeoh’s Bah Kut Teh
Add: No. 95, Ground Floor, SS21/37, Damansara Uptown, 
47400 Petaling Jaya, Selangor.
Tel : 017-540 4766

Website: http://www.bahkutteh.com/


February 21, 2012

香树下 Big Tree Restaurant



这一天的新年期间,和家人出外吃晚餐。我们讲定好憋开大鱼大肉,因为新年吃太多了,所以要吃些清淡的。

来到了位于居林Taman Rambai的香树下。环境还不错吧?


那时候还早,人潮没有很多,都只是几座而已。但是当我们用完晚餐时,人潮也渐渐多了起来。所以我们都习惯性的早一点吃晚饭,免得跟别人“争食”。哈哈!




我们点菜后,就到周遭拍照,看看环境。那时老板开始向鱼儿喂食了。


这里的环境蛮清幽的,适合跟家人来用餐。




好漂亮的荷花。。。




好多鱼儿在水中游呢!特别是老板喂吃的时候。




鱼塘真的很美。鱼儿也都是胖胖的,好肥美哦!怎么好像很贪吃的模样?!哈哈!


近黄昏了,要回到座位等待吃晚餐。


先喝杯香片,再观赏周遭的环境,的确感觉心情愉悦呢!


我们的菜终于上桌了。我们都只是点了一些家常便菜。

咕噜肉


炒菜胆


咸蛋虾姑肉


砂煲豆腐


这个砂煲豆腐蛮好吃的,只是越吃越烫口。因为其实碟子的下端有在heating着,所以有越吃越heat的感觉。心想:需要这样heating么?


嗯。。这些菜肴不会太heavy,正好点中我们的心意。正发觉新年期间真的脂肪好多,哈哈!现在经已恢复常态。;)

最近爱上了拍云。。。总觉得居林的天空还蛮漂亮、迷人的。


如果你也喜欢这样清幽的环境,可以带家人来这里用餐。感觉很不错。


这一餐吃了RM45,4人的茶饮才RM3,实在好便宜哦!在KL是吃不到这个价钱啦!

除了点菜叫饭,你也可以点煮炒之类的。如果你想确定有没有位子的话,可以拨打以下电话。我们也是提早预约座位,只是没预定菜肴。也许下次应该致电时预定吧!因为我觉得上菜速度有点慢。呵呵。。。不过也正好可以让我有足够时间拍照。


香树下 Big Tree Restaurant
200A,Jalan Rambai 1/4, Taman Rambai, 09000 Kulim, Kedah.
Tel: 0194733669 / 0164053300 / 0165511410

Business Hours: 11:00 AM -10:00 PM


February 20, 2012

关丹甜品:Cendol Air Putih



那天介绍了Air Putih的甜品屋,接下来还是要介绍甜品。这个是在炎热夏天,很多人都会喜爱的 -- 煎蕊cendol


这是关丹蛮有名的煎蕊店。鲜黄色的店面,非常容易辨认出来。Digi赞助的店面,连椅子也是黄色的。我吃过5、6次,但是却不曾坐在店内享用,因为很多时候,店内都是挤满人潮,所以打包带走比较方便。


这里也有卖一些马来糕点。我们打包了cendol和ABC,也顺道打包了一些karipappulut udang回家吃。


ABC


Cendol Pulut


相比ABC,Cendol Pulut比较好喝,味道浓郁且不会太甜腻。而ABC可能配料不太多,所以没酱好喝。打包的Cendol /ABC,每包价钱介于RM1.70-1.80。

Cendol Air Putih
@Air Putih, Kuantan, Pahang.
Tel: 016-9508626

Hainan Tea @SS2



位于SS2Hainan Tea,多次想光顾,但都被其它餐馆给占据了脑海中想要光顾餐厅名单。


这一次我们终于来到了这里,享用早餐。星期天的早晨,人潮比较多,但泊车位还是可以找得到的。


餐厅有分为室内室外两种座位。而室内有两种不同的沙发座位,有像家里那种沙发椅和一般餐厅那样的沙发位子。环境明朗,虽然店铺不很大,但座位的编排还蛮聪明的,可以容纳多座客人。我们选择的沙发椅位子(有橙色枕头的那张)还挺舒服的,哈哈!

餐单的类型有三文治、面类、出前一叮、椰浆饭、肠粉,小吃类有炸云吞、香肠等。想说餐单的拍摄也挺吸引人的。哈哈!


Hot Pan French Toast RM4.90
Hot Tea RM3.50


法式厚多士 -- 其实这一类的多士本属于怎么做都会好吃的食物。但这份多士却让人有点小失望。多士看起来好像很厚,但却不然。重点是煎得不够彻底,应该说不够久,所以软绵绵的,不很美味。厚多士应该要有一定的厚重口感才叫好吃。呜呜。。。我的奶茶不能和多士变成完美组合了。至于奶茶,味道还属中规中矩。

Sausage Roll RM5.90


这一份香肠肠粉上桌时,总觉得有点夸张,因为它是连同蒸笼一同送上的。猜想一定是要首打热烘烘,刚新鲜出炉的那个点子吧!嘻嘻!味道还不错,肠粉包裹着香肠,撒上了芝麻粒,很饱足的口感。我们还叫服务生拿了叁岜酱,他奇怪的表情,猜想肠粉不是已经有酱汁了吗,干嘛还要叁岜酱,而且叁岜酱不是用来陪衬这个的。哈哈!我们是觉得有一丁点的辣味来衬托肠粉会更美味啦!大马人还是习惯吃有点辣的食物嘛!呵呵!

值得一提的是,食物上桌的速度真的有点慢,但那时段的顾客却不多,心想我点的食物也不难准备吧!呵呵!相信速度问题是最需要改进的地方吧!如果这里有早餐套餐供选择的话,相信会更好吧!

后记:
1.10%服务税收。
2. 其它分行分别位于Lowyat Plaza、Bandar、Puteri Puchong、Viva Home和Setia City Mall

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再次重返是因为Jackcow的固本优惠,[50% OFF] RM5.90 for Tea-time Drink + Hainan Skin Bread @ Hainan Tea。我们买了两张固本。

优惠包括一杯Hainan Tea Drink (choose from: Cendol Soya Milk or Red Bean Soya Milk)+
一份Hainan Skin bread (choice of spread: Kaya, Egg Mayo, Tuna Mayo)。

我们都很奇怪,难道没人领取过这个固本吗?!售卖了大概也有100多份固本呢!店员查了老半天,才来告诉我们优惠的食物选择。而且那位店员说得不清不楚,还说我们的两张固本,可以再多点两杯冰沙,是免费的。我们半信半疑,但也都告诉他,我们要的口味。

结果等了很久,我们的食物送上了。跟固本所描述的是不一样的面包,但是这个当然比较好一些。图下这一份是包裹着egg mayo的面包卷。


而这一份则是tuna mayo。


这两份面包卷都蛮好吃,只是我们都不是很满意店员懵懵懂懂的那种态度。食物送上的速度跟之前一样,没有进步,依然很慢。

固本指定的饮料,我们分别点了red bean soya milk和cendol soya milk。




red bean soya milkcendol soya milk本来就不属于会难喝的饮料。所以我们也没太多评价。


来了两次,服务素质还是没变,我们的确蛮失望的。就算食物有多好吃,相信也很难再吸引我们再次莅临了。

Hainan Tea
No.61-9, Ground Floor, Jalan SS2/75, 47300 Petaling Jaya, Selangor.
Tel: 03-7873 7034

Business Hours: 8:00 AM - 2:00 AM (Monday - Sun)

Facebook: Hainan Tea
 

Email: info@hainantea.com.my

Restoran Haeun Khon 海云轩



从以前读书到现在,已有一段时间没去这家我最爱的韩国餐厅。记得以前读书的时候,光顾的次数还蛮频密的。两个星期前有到过Amcorp Mall, 但就是恰巧碰不对餐厅的营业时段,所以没有口福。如果你要到这餐厅的话,记得看看以下的营业时间,不然很可能像我一样错失了。

先目睹一下这家餐厅的外观吧!



上图(一):很道地的韩国餐厅feel。餐厅的正门外有个大大的布条板,可以看看有什么好康咯。
上图(二):很喜欢那个七彩的纸灯笼(原来我是这么喜欢灯笼哦,呵呵!),还有漂亮的梅花树+紊乱有序的树枝。它有室外和室内两种座位。图(二)就是侧门的室外座位。
上图(三):韩国的铃鼓。还记得之前在韩国宫中的交接仪式,见到士兵们敲打鼓的神武模样。

我们是第一批客人,因为抵达时还未6点钟,所以在门外拍照,可是服务生向我点头示意说可以进去了。太好了,不必等太久。





餐厅内的灯光是不是很温暖呢?柔和的光线-- 是最佳的用餐条件之一。

店内的桌椅都是木制的。特别喜欢那盏鸡蛋型的褐色壁灯(上图一、二),还有垂吊着的饰品和木制相框,很复古、典雅。那个窗口型的木制边框镜子(上图(中))也蛮特别的。

不论是餐厅内的灯光还是别致的饰品,都一一的为这家韩式餐厅画上了传统且优雅的点缀。

餐厅内还有一个塌塌米式的座位,适合一大群朋友过来聚餐。

事隔多月(还是年多?),餐厅的餐牌菜名还是没有改变,菜式还是跟以往一样。因为之前求学多年每次去用餐都发觉菜单不会有新菜色。可能老板觉得这就是餐厅的象征,没必要添加新的菜色吧!再加上餐厅的生意很不错。我们坐下没一会儿,刚点完食物,人潮就接踵而来。不过不用担心等很久,我们吃了这么久,也看到服务生很快的端出食物给其他的顾客。

这里有韩式和日式的食物,划分得很清楚,日式餐单和韩式餐单,有类似bento sets,加上小小的配菜。又或者是饭类、面类,还有小吃。我点了求学时期最爱吃的韩式炒饭。因为之前试过它的烧烤鸡肉,很大一份,但味道很辣,不晓得现在的味道还是一样么?


Korea Fry Rice 韩式炒饭 RM7.90 
绿茶(冷)RM1.80



韩式炒饭中有青灯笼椒、鸡肉块、萝卜丝、煎蛋,还有一撮的沙拉如包菜丝、黄瓜片、芒果片及香橙片,这是最吸引我的啦!配菜有的是江鱼仔、水果(木瓜和黄梨)和汤。有这么多蔬菜水果的陪伴,有没有感觉很健康呐?至少不会很单调。但坦白说,炒饭稍微逊色了一点,没有之前那么入味,咸香味不够浓郁,但幸好没有太黏腻或油渍渍的感觉。绿茶还是sushi king的好喝,不过它很大一杯呢!

之前的配菜是有泡菜的,但它把泡菜给换了,呜呜。。。好像从韩国回来才懂得吃泡菜,哈哈!以前一直觉得它很酸呛,好像过期的菜一样,受不了,嘻嘻!


Chinese Fry Mee 中式炒面 RM7.00



这道中式炒面虽然看起来有点像经济米粉,对吧?哈哈,我是这样开玩笑的认为。但可以说它是比经济米粉更好吃的炒面。其实它是属于偏细的面条,面条本身很有嚼劲,比米粉略粗一些。真的蛮好吃的,有新鲜的青菜拌着,所以吃起来不会很腻。甜咸适中,味道恰到好处,有越吃越想吃的感觉。配菜是跟炒饭的一样。

阔别一时,但它依然是我喜欢的韩式餐厅,不管环境、食物或服务,都不错。


餐厅有5%服务税收哦!周末的停车处是全天一次性收费RM2。周末到Amcop Mall是比较值得啦,早上时段有古董怀旧式的跳蚤市场。虽然对古董没有太大的兴趣,但uncle aunty们讨价还价的喧闹声涌进耳边的那一刻,还挺有趣的。午间和晚间也有饰物的跳蚤摊档。

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那一天在附近一带,所以特地重返这一家我们都很爱的韩国餐馆。人潮真的像往常一样多,但是服务和食物送上的速度还是保持了一贯的佳和快。

延续一贯的点餐方式,点了绿茶。这一次我点了暖热的绿茶。其实当它送上时,整杯绿茶还蛮烫热的,我们吩咐了服务生换了一杯稍微暖一些的绿茶,服务生很识趣的就帮我们换了,还很礼貌的问我们是否OK那个温度。这是很贴心的服务态度。


辉辉还是点了他一直赞说很有锅气的韩国炒饭。哈哈!这一天,他说炒饭很好吃。


我也很想念这一份炒饭中的沙拉、水果,很开胃。


而我则点了kimchi soup(RM15.90),因为那天真的很想在味觉上来点刺激。



这是辉辉和我点的食物所附赠的配菜。辉辉的韩国炒饭有的是 江鱼仔、水果(苹果和黄梨)和汤。而我的则是 江鱼仔、水果、豆腐和泡菜。


鸡肉泡菜汤。。。热呼呼的。。喝得真爽。


我很满意这一锅kimchi soup,配着白饭,吃得很开胃。热热的汤头,也很暖胃,而且的确很刺激味蕾呢!
Restoran Haeun Khon (海云轩) - PJ Amcorp Mall三楼,就在McD的隔壁
Lot 336 & 363, 3rd Floor, Amcorp Mall, No. 18, Persiaran Barat, Off Jalan Timur, 46050 Petaling Jaya, Selangor.

Tel: 03-7957 2181


Business Hours:
Mon-Sun (Closed on alternate Monday)
12:00 pm - 3:00 pm (Closed from 3:00pm-6:00pm)
6:00pm - 9:00pm



GPS: N3.10551° E101.64695°

温馨提示:
***12PM才开门哦,注意营业时间,不然就会错过!

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