April 6, 2012

辣与冻板面专卖店 @Kota Damansara



当初被它的招牌所吸引,但是每次到那里都没开店。很意外的,这一次经过那里打算吃晚餐,发现它有营业,我们就事不宜迟啦!可能正好每次经过,都是逢礼拜天或周六10点之前吧,看了看它的营业时段,才知道我们错失了。呵呵。。。


可能是位于The Strand较内向的店铺位置,晚间时段,顾客的确不多,当我们进去用餐至结束,也只有我们一桌而已。


店内的装潢都以简洁且中式化的桌椅作为摆设,座位分为室内和室外,位子蛮多的。 墙上还可清楚看见店家的一些招牌美食。因为店铺的位置较内向,所以不会太过喧闹,尤其是晚间时段,可以在舒服、不闷热的环境下用餐。


它就位于培福面家的斜对面。来看看餐谱有什么好吃的!


店家提供的板面类型很多样化,而且坚持采用纯手工面条,而面条的口感以滑及弹性为主要卖点。


话名是辣与冻板面专卖店,当然就有冷板面,都是以沙律为主,让你的味觉享受不一样的味道。


吃不饱的话,还有小吃陪伴。





这里有三种不同的特选调味酱料供你选择,让你可以自行添加调味。


树仔菜干捞住家板面 RM5.70 (小)


辉辉选了传统的树仔菜干捞住家板面(粗面条)。板面伴有肉碎、树仔菜、江鱼仔、鱼丸等,面条属于韧硬的类型,没有很滑溜。虽然我们不是食量大的人,但是“小”的份量的确几口就吃完了。呼呼。。。心想:“大”的份量有没有很多呢?!哈!

沙律住家冷板面 RM6 (小)


这一碗沙律冷板面,像似在品尝沙拉一样,冰冷的口感,还蛮特别的,只是“小”的份量确实少了点,面条很快就吃完了。如果节食的话,可能比较适合吃吧!辉辉说味道有点过酸,可能女生吃比较不会嫌酸吧!个人觉得沙律冷板面是开胃,只是如果当主食的话,酸酸的味道,的确吃了有点更饿呢!

虽然味道的确没有想像中的来得惊喜,但是却品尝了不一样的沙律冷板面,算是新鲜的尝试。

现在这家餐馆在Everyday有作优惠,如果你想尝试一下不一样的板面,可以点击看看合不合你的口味咯,Everyday也附有餐谱和价钱方便参考


辣与冻板面专卖店 Restaurant Uncle Lin Noodle House
No. 62A-G, Jalan PJU 5/21, The Strand, Kota Damansara, 47810 Petaling Jaya, Selangor.

Tel: 012-210 7280 / 03-6142 4736

Business Hours: 11:00 AM to 9:00 PM (Close on Sunday)

Website: http://www.spiceandchillnoodle.com


12 comments评论:

JinNie said... [Reply回复]

很特别的冷板面。。。不过,我想我会比较喜欢热食。。
呵呵

Cocoeriley said... [Reply回复]

@JinNie

是嘀,像在吃沙律一样。我也超爱吃热乎乎的食物,而冷食可能得视乎好不好吃而定 ;)

小鎮姑娘 said... [Reply回复]

我覺得這些板麵專賣店的份量都有點少,哈!

Cocoeriley said... [Reply回复]

@小鎮姑娘

这家的份量的确少了一些,所以固本优惠的话,会较值得 ;)

Nikel Khor said... [Reply回复]

怎么门面好像冷清清的。

三吉 said... [Reply回复]

冷的板面,好特别的感觉。。我比较想尝尝那个拉拉板面。。。

Cocoeriley said... [Reply回复]

@Nikel Khor

哈哈,文章有提及到了 >;<

Cocoeriley said... [Reply回复]

@三吉

嗯。。我也对啦啦板面有兴趣。呵呵。。。

【EmbeR】 said... [Reply回复]

我好想以前有去過類似這樣的一家店嘞。呵呵
可是不知道是不是同一家。
那邊的環境還蠻舒服的。

Cocoeriley said... [Reply回复]

@【EmbeR】

改次再去记得约我哦!呵呵。。。

傻孩子 said... [Reply回复]

很新鲜的料理方式,我看到也想试。

Cocoeriley said... [Reply回复]

@傻孩子

;) 我想尝尝它的其它食物,希望有惊喜。

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