February 4, 2012

新年小吃+甜品



上一集介绍了家庭式的年菜,到底还有什么食物是农历新年一定要吃的呢?没错,就是汤圆。这大大一颗的汤圆,吃了就很团圆,果然配合了华人的习俗,讲究好兆头。


其实只为了拜神和好兆头而意思意思吃汤圆,所以这一年大家都说直接在超市买一盒汤圆就好了。虽然过程容易,但是口感的确没有自家搓的来得好吃。口感有点过软。这是辉辉家煮的汤圆,我不喜欢有很浓郁姜味的汤圆水。很怪吔!所以我不偏爱。而我家搓的是没有馅料,也没放姜的,简单就好。




还有必吃年糕。通常拜神之后的年糕,都会连同芋头,然后裹着面粉去炸。这一次就来点新鲜的(可能很多已经在做),把年糕切片,然后用薄饼皮(超市可买到)包着年糕油炸至金黄色即可。准备年糕的时候,得看看有多少人要吃,因为两粒年糕,切起来的份量已经很多了。


这就是新鲜出炉,炸得金黄的年糕啦!


谁在偷吃?等我拍了照再吃嘛!


甜甜的年糕馅,好好吃。这道美食我在新年吃了两次。辉辉家人和我的家人都说好吃。


还有炸春卷。炸年糕用剩的 薄饼皮 ,可以用来包春卷。这是斋春卷,里头是炒好的沙葛和红萝卜丝,炸的食物怎么都会美味的。哈哈!


你也来一口吧!



9 comments评论:

Loo Yee said... [Reply回复]

好像很好吃哦 :D

Cocoeriley said... [Reply回复]

@Loo Yee

还不错,谢谢!欢迎光临。祝你元宵节快乐哦!

Loo Yee said... [Reply回复]

元宵节快乐 :D

Loo Yee said... [Reply回复]

是啊,我还在读书 :D

小鎮姑娘 said... [Reply回复]

我不吃甜食的!^^

Cocoeriley said... [Reply回复]

@Loo Yee

欢迎常来噢!你认识Inging博友,对吧?哈哈!

Cocoeriley said... [Reply回复]

@小鎮姑娘

很少女生不吃甜食的哦,你还真特别呢!嘻嘻!

Loo Yee said... [Reply回复]

@Cocoeriley

是啊,她有关注我的博客...

为什么呢?你也认识?

Cocoeriley said... [Reply回复]

@Loo Yee

我还以为你从那里来到我的部落。呵呵。。。她是我的博友之一啦!

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