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February 20, 2012

关丹甜品:Cendol Air Putih



那天介绍了Air Putih的甜品屋,接下来还是要介绍甜品。这个是在炎热夏天,很多人都会喜爱的 -- 煎蕊cendol


这是关丹蛮有名的煎蕊店。鲜黄色的店面,非常容易辨认出来。Digi赞助的店面,连椅子也是黄色的。我吃过5、6次,但是却不曾坐在店内享用,因为很多时候,店内都是挤满人潮,所以打包带走比较方便。


这里也有卖一些马来糕点。我们打包了cendol和ABC,也顺道打包了一些karipappulut udang回家吃。


ABC


Cendol Pulut


相比ABC,Cendol Pulut比较好喝,味道浓郁且不会太甜腻。而ABC可能配料不太多,所以没酱好喝。打包的Cendol /ABC,每包价钱介于RM1.70-1.80。

Cendol Air Putih
@Air Putih, Kuantan, Pahang.
Tel: 016-9508626

February 18, 2012

关丹甜品:甜在心甜品屋 The Dessert Shop



我们一直都不知晓关丹有一间甜品屋。它就位于Air Putih,店名还很sweet的感觉呢!这一天的晚上,打算吃宵夜,路经看到这个蛮时尚的招牌,也就吸引了进去。


店家会在白板上写下当天的today special。如果你拿不定主意要吃什么的话,也许对你有些帮助。


室内的装潢,除了有昏黄的灯光外,真的就没什么特别的设计。我比较喜欢墙上有些别出心裁的设计啦!因为这里给我的感觉有“过于简单”的想法。一般上甜品屋应该在装潢上,下点心思,让在座的顾客可以在吃甜品之余,也可看看或拍拍周遭的装饰,渡过难忘的时光。这只是个人想法啦!


突然想起有些朋友在看餐单时,也都会看上半个小时。哈哈!我是属于比较快可以下决定的类型。通常我都会撇开那些我不吃的。然后再看看店家推荐,从中选择我要的食物。


食物算是多样化,除了甜品,还有面类、饭类、小吃、糕点等,所以如果你想吃正餐的话,也可到这里。价钱真的比KL来得便宜。


还有午餐和晚餐优惠,从RM7.90起。


雪糕红豆冰 RM3.80


雪糕红豆冰--好吃。雪糕球也蛮大一个,冰冰冷冷的,在炎热的晚上,的确让我们增添不少凉意。



生磨花生糊 RM2.90


花生糊好大一碗哦!坦白说,我是不爱吃花生糊的,只因通常都会很甜,而且沙沙的,所以不宜置评。但是喝下几口,味道属于不会过甜,我还可以接受啦!辉辉爱喝,但他说这一碗花生糊的口感不够顺滑。


芒果糯米饭 RM3.80


芒果糯米饭,主角爱吃醋,不够甜,所以扣了分。哈哈!


炸山水豆腐 RM2.50


炸山水豆腐 -- 如其名,好水哦!总觉得山水豆腐这么一个炸法,会不会不太适合呢?因为它好容易“出水”,吃到最后的时候,碟子中都盛着不少的水。




宵夜花了RM13.00,胜在便宜,也难得在关丹有间甜品屋,让我们吃宵夜、聊天。交流的过程永比某些因素来得更可贵。你说呢?

甜在心甜品屋 The Dessert Shop
A-225, Tingkat Bawah, Jalan Air Putih, 25300 Kuantan, Pahang.
Tel: 09-5661571


Business Hours: 11:30 PM - 11:30PM

February 17, 2012

关丹美食:丽明茶餐室



关丹还有什么好吃的呢?来过关丹无数次,但就是没有遇上它。这一天我们无意间经过丽明茶餐室,见到人潮还蛮多的,也没有在关丹吃过板面,我们决定试一试它家的板面。


驰名大碗麻辣板面,真的有这么好吃吗? 坦白说,以前我不吃板面的,连碰都不碰。但到后来,时代变迁,板面也就有了新的模样。还记得以前一般上吃的板面都只是扁扁的吗?虽然现在还有啦,但是相比之前,现在改良了的板面都比较幼细,口感也蛮Q的。


我们选择好了座位,店员就来下单咯。我们各自点了干捞板面和麻辣板面,选择了幼细面条。


可能是星期天的关系,所以见到大多数都是连同家人一块儿到这里吃早餐。


是人数太多,所以等待的时间也相对的长了。我的barley冰都喝得超过一半了。


我们的座位正好在厨房的斜对面。可以看看店家正忙着准备食物的情景。


我们的板面终于上桌咯!

干捞板面


上图和下图都是干捞板面,伴菜有木耳、肉碎和青葱,还有一碗薯仔菜汤(其实名字是这样子写么?呵呵。。不对,请纠正。)和鱼滑,而调味料有辣椒。嗯。。还有灵魂配料 -- 公鱼仔呢!


面条够Q,不会韧韧的。对食物还蛮挑剔的我,平时是很少对干捞面有赞赏的哦!不过这个干捞面真的不错。是因为有它吗?它是谁啊?


就是鱼滑。


鱼滑


这个像似猪肉块的鱼滑,口感真的很嫩,好新鲜的感觉。一块接一块吃,还真美味。薯仔菜也煮得恰到好处,菜叶不会带硬。


麻辣板面


这一碗麻辣板面,配料跟干捞板面是一样的,不同之处只是在于汤头。喝下一口,嗯。。一点都不辣,还很开胃呢!我们一致认为麻辣板面比干捞的还要好吃。虽然红的汤头看起来很辣似的,但却不然,味道很正。


相信公鱼仔也起了很大的作用,咬起来很脆口,还有辣椒配上干捞板面一块儿吃,略带辣味,更美味哦!


丽明茶餐室
@Kuantan, Pahang.
GPS: N3.81974, E103.33762

February 1, 2012

廿八欢庆团圆餐:海天楼



廿八,还记得你享用了什么年菜吗?这一天,我跟随家人和亲戚来到了关丹的海天楼酒家享用我们第一餐年菜。之前已经预订好座位和年菜套餐,所以到那儿只是等人齐,就可以开动咯。


七点半左右,顾客陆续到来,酒楼开始热哄起来。


其实酒楼的范围很宽敞,看下图,白天的酒楼外观,可以猜想里边有多大咯!那是之前某一天路过酒楼,难得晴朗的天空,不错过拍摄。哈哈!


亲戚还未到齐,所以随意拍拍。


通常还没上菜前,都是吃吃花生打发时间,这一天也不例外。因为通常我都是最准时的,哈哈!不过我比较喜欢吃甜咸的湿花生。


等待的同时,喝茶也是免不了的。


这就是我们点的欢庆团圆套餐。


我们有更改了一两样原有的套餐菜单。因为大多数吃到最后,甜品都是较少人吃,所以就去除掉。怎知又担心不够吃,加了琵琶鸭,呵呵。。。

其实因为同桌有不少亲戚,所以当天我也不好意思拍摄啦!因为要十个人等你拍摄,是真的不太好啦!现代年轻人通常享用任何美食,都会有的没的,拍个没完没了,然后上载面子书或部落格。呵呵。。。自从写部落之后,我也变成这类型的人了。呼呼!

所以我一开始没打算拍摄,所以的所以。。我也没拍到第一道和第二道菜,分别是捞生和拼盘,还有另一道蔬菜,有点可惜。后来,他们知道我爱拍摄,所以也就让我拿起相机拍照。但是我不是很习惯众人看着我拍照啦,你知道啦,拍美食得在不同角度的嘛!所以我也只是意思意思拍了每一道各两张照片而已。效果不是很好,因为要快,所有人等着吃呢!请原谅拍到不是很美的照片。再加上可能新年将近,顾客也多,上菜的速度超快的,服务生快手快脚的把刚吃完的菜盘收掉,然后迫不及待送上另一道菜。其实也不能怪他们,因为晚间的顾客越来越多。后来我们有吩咐他们不要上菜这么快,其实蛮好笑的是,其实菜肴已经准备好了,虽说不要上菜这么快,他们也就把菜肴摆放另一边而已。哈哈!那我真的宁愿他们上菜好了。不然吃完等着,也是等着。但那时也不好意思再吩咐上菜,不然肯定让人觉得这两桌顾客怎么这么挑剔呢!哈哈!

干贝蟹肉鱼鳔翅


这一道干贝蟹肉鱼鳔翅,还不错,馅料十足。



脆皮鸡拼芒果鸡


红烧酸甜石斑鱼


 凤栗芋香煲元蹄


琵琶鸭


北风腊味香口饭


饭后水果


再次祝大家新年进步,口袋满满!



海天楼冷气酒家 Restoran Seri Pantai Jaya
@Kuantan, Pahang
Tel: 09-5670257, 09-5670258



December 17, 2011

关丹美食:新食皇肉骨茶



在关丹的周日到底吃什么好呢?想了想,不如就一块儿去吃肉骨茶好了。想必是个好主意吧!乐融融聚在一起喝喝茶、吃吃肉骨茶。不晓得你周日的早晨通常都吃什么呢?

DL建议到这家肉骨茶店。其实隔壁也有一家,但他说这家他比较爱吃且常来。那我们就一起来试一试这家新食皇肉骨茶吧!其实我还是第一次在关丹吃肉骨茶呢!好期待,不懂是什么滋味呢?!


这就是店内的装潢,很简单且一目了然。摆放的桌子不算多,但胜在很宽敞,不会觉得一转身就跟隔壁座碰头一样。哈哈!一踏入店内的右手边,就可以清楚看见老板在准备肉骨茶。


下图分别就是肉骨茶店的营业时间和菜单。如果看不清楚营业时间,可以参考文章下端。


香片


吃肉骨茶怎少得了冲一壶中国茶呐!喝茶不但可以清除猪肉的油腻,还可以齿颊留香。这里的香片味道不错,不会太甘,可以品尝很多小杯。这样就不必担心吃了肉骨茶会很腻。

油条


肉骨茶的好排档--油条,同样是不能缺少的啦!油条蘸着滚热的肉骨茶汤一块儿吃,真的很美味。这里的油条还蛮新鲜的,不会软趴趴。

瓦煲肉骨茶


热腾腾的瓦煲肉骨茶上桌了。这一家的肉骨茶汤有着淡淡的清香,汤头属于比较稀薄,就不会是黑漆漆、很浓郁的药材味的那类型。如果你不爱十分扑鼻药材味的肉骨茶汤的话,这个可能适合你的口味。

这一煲肉骨茶有许多配料如青菜、金针菇、炸腐竹等,不会单调得只是有猪肉而已。我会比较喜欢这样的搭配,吃起来没那么“肉”的感觉。如果你也和我一样喜欢有混合的肉骨茶配料的话,可以考虑来这里用餐。

我喜欢吃那个猪肉,因为肉质真的很软嫩、松化,容易入口,不用担心咬起来肉质很韧硬或干巴巴的。


如果汤汁喝少了,你可以叫店员帮你一再添加。清香的肉骨茶汤,喝了也不怕发热气。

瓦煲干肉骨茶


瓦煲干肉骨茶 -- 辉辉跟我一样都觉得这个比瓦煲肉骨茶汤来得更美味。因为肉汤煮成更浓稠之后,那个肉汁拌着饭一块儿吃,很滋味。而且猪肉和肉汁很入味,肉块吃起來味道更有质感。个人推荐这道干肉骨茶给你,如果你喜欢味道浓郁的食物。如果你座上的成员有喜爱重口味和不爱重口味的话,可以分别点瓦煲干肉骨茶和肉骨茶汤,就可以互相调和咯!


写着的时候,也很想再回味那个浓郁的味道。

这分别是二人份的瓦煲肉骨茶汤和瓦煲干肉骨茶。份量还蛮多的,我们一直嚷着DL说,早知点三人份就够了。DL说怕不够吃。好可怜,负责点餐还要被人嫌弃,哈哈!


香喷喷白饭 + 辣椒


把猪肉块沾上加了黑酱青的蒜米、红辣椒和小青辣椒,好味道,我喜欢这么吃。只可惜那时候没有了芋头饭,不然更好吃呢!但是10点左右已经卖完了,未免太抢手了吧!不过我还是习惯性的会跟辉辉再点一碗小饭,然后share一半,应该不算过份吧?嘻嘻!

周日的早晨,大家聚在一块儿进餐,品尝美味的肉骨茶之余,还可以喝喝茶、谈谈天,是一件愉快且享受的事。

新食皇肉骨茶
@Kuantan, Pahang
GPS: N3.80737° E103.32197°


Business Hours:
7:00 AM - 2:00 PM (Monday - Friday)
7:00 AM - 2:00 PM; 6:00 PM - 10:00 PM (Saturday & Sunday)
Closed on Tuesday (except Public Holiday)



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