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May 18, 2012

目睹皇式风采-旧国家皇宫



这一天享用完早点后,大约10点多左右,我们就前往旧国家皇宫参观,目睹一下皇式风采。 平日游客只能在皇宫大门外目睹皇宫的壮丽,观看指定时间的卫士们换岗仪式,还有就是跟骑在马儿上的守卫拍照留念。这一次的对外开放,的确让我们大开眼界。

因为是假日的关系,人潮的确很多。旧皇宫前可见许多旅游巴士和私家车停泊着,每个人都想目睹这难得的旧皇宫开放日。



皇宫外有一个非常漂亮的大水池,是必拍的景物之一。

马来西亚旧国家皇宫Istana Negara座落在Jalan Istana,是马来西亚最高元首,DYMM Seri Paduka Baginda Yang Di-Pertuan Agong的官邸。除了国家皇宫外,最高元首在Putrajaya也有一座官邸名为Istana Melawati。 这历史悠久的旧国家皇宫,由卸任的最后一位使用者--国家元首端姑米占再纳阿比丁,亲自见证旧国家皇宫降旗仪式,并且启用新国家皇宫。新国家皇宫座落在Jalan Duta,由吉打州苏丹阿都哈林,宣誓就任为我国第十四任国家元首。(资料摘自光明日报)。

新国家皇宫(Istana Negara) 座落于吉隆坡西北部的Jalan Duta,耗资8億令吉兴建,2005年筹建、2007年动工。2011年11月15日在原国家皇宫搬迁,并由第十三任最高元首端姑米占再纳阿比丁主持启用式,旧皇宫原址改为纪念性博物馆。第一位在那裡就职的最高元首是第十四任最高元首苏丹端姑阿都哈林。(资料摘自wikipedia)。



上图为旧皇宫大门外,骑马的卫士已经搬迁至新国家皇宫。



皇宫建筑富有浓厚的伊斯兰色彩,座落于一座山丘上。之前许多官式宴会和庆典活动都在此举行。



这一天难得天气良好,天空也挺蔚蓝的,最适合拍摄皇宫的壮丽和堂皇。







 



皇宫四周围绕着绿荫,还有一个大水池。

下图就是皇宫内部。如果要拍照的朋友,必须付费RM1,才可踏入皇宫内。如果不要拍照的话,进场是免费的。宫内展示了皇族的点点滴滴,里头可是有多位守卫在看守着。



可谓金碧辉煌呢!


宫中的庭院的确非常的宽阔,草坪都修整得非常的美观。这里还可以清楚看见吉隆坡塔呢!


记得啦,旧皇宫免费开放期限为4月16日至6月15日,早上9点至下午5点。



离开前,人潮越来越多,游客都是来自不同种族的朋友,携带着一家大小前来参观。



皇宫外的右手边有一个歇息的地方,可以坐在亭子那里休息,周遭环绕的绿阴,相信可以在炎热天气下,予人凉快之感。



旧国家皇宫 Istana Negara Jalan Istana
@Jalan Istana, Kuala Lumpur.
GPS: N3.13418, E101.69723


网站 : http://www.istananegara.gov.my/istananegara2/

相关报道:http://www.guangming.com.my/node/118574


December 24, 2011

爱上南洋风味。。。La Teh 南洋轩



一个融合了印尼、越南、泰国、新加坡和大马美食元素的餐厅 -- La Teh 南洋轩。它那充满现代感的氛围,呈现了一个现代化的城市咖啡厅模式。它显示了亚洲美食的多样化和综合性。现在就来目睹它的美食和文化吧!


很喜欢南洋轩充满绿意的外观。


一踏入餐厅,整个环境氛围让人觉得很舒服。映入眼帘的室内设计、色调与装潢,带出简单、时尚优雅且利落的感觉。在和暖的灯光点缀下,营造了美好氛围的用餐环境。简洁、雅致的桌椅,还有舒适且宽敞的座位更是不在话下。


餐桌上摆放着的绿色小盆栽,增添了些微的用餐气氛,也让心情愉悦起来。服务生很快的把餐牌送上。这里也有按钮,如果有需要可以按钮吩咐服务生下单或付账。



南洋轩提供的食物种类很多元化,全都是富有南洋风味和元素的佳肴。南洋式佳肴当然是指东南亚风味的菜,如越南菜、印尼菜、马来菜、新加坡菜、泰国菜等,而口味以酸、辣、辛、香为主。是不是包含了许多异国风味与特色呢?单单看餐牌已经垂涎三尺了。哈哈!


如果还没看过餐牌的话,相信一定会看很久也无从选择。因为食物种类太多了,餐单的食物照片也拍得很诱人,样样都好吃似的。我们都很期待尝试我们还没有吃过的食物。




食物上桌速度蛮快的,不用担心会久等。


鸡扒冻粉 Cold Noodle with Chicken Fillet RM10.95


这一份属于越南式的鸡扒冻粉,除了米粉和鸡扒,还有拌菜如黄瓜丝、豆芽、萝卜丝和越南香叶。如果你爱吃牛肉,也可选牛肉冻粉。

首先当然是在米粉上挤上酸柑汁和淋上那一小碗白色、酸酸类似柠檬汁的东东,然后再搅拌均匀。吃起来感觉有好像吃沙拉一样,但个人觉得比沙拉更好吃。而且豆芽不像一般的瘦瘦的,这个是胖嘟嘟的豆芽,好爽脆。米粉也不像我们一般吃的,这个米粉略粗,但是却十分爽滑、弹牙、有咬劲,配合充满香气的越南香叶和沙拉蔬菜一起吃,口感清爽极了。



鸡肉十分的软嫩、带甜,配上粒粒的花生碎粒,非常美味,绝对是很开胃的一道佳肴。整道美食吃起来感觉犹如享受甜甜酸酸的味道的同时,还有脆脆的口感刺激味蕾,务必让你的味觉感官有层次的结合。



如果你享受甜、酸、爽、脆口味的话,这道美食肯定适合你。


炸全鸡腿配印尼兰花饭 Nasi Ketuk with Fried Chicken Whole Leg RM14.95


这一道炸全鸡腿配印尼兰花饭送上的时候,有被吓一跳的感觉,份量好大哦!好喜欢这个印尼兰花饭,蓝色漂亮的米粒,配上类似一丝丝的肉松质感,真的很香。炸鸡腿好大一块,炸得金黄色的,很嫩滑、酥脆,而且肉质带甜,好吃。你也可以挤上酸柑汁,让整块鸡肉的味道变得酸酸甜甜的,清新且可口。

除了主食,还有拌菜如煎蛋,腌制木瓜片、炒kangkung和酥脆的keropok!拌上芳香的炸葱油和belacan辣椒配着兰花饭一块儿吃,香香辣辣的,吃得很过瘾。不论主食或配菜或酱料,每一样的味道都是那么的鲜明,加起来就富有多种层次的口感,挑战着你的味蕾。浓稠、辛辣、芳香、酥脆融合在一起,层次丰富极了,成功的柔和了彼此的味道。我喜欢这样多层次且刺激的食物。


那个炒kangkung,辣劲十足,真的好呛,我们都快承受不了了。这个味道比那小碗的辣椒本身还要辛辣呢!


这一道印尼式的美食除了presentation不错之外,甜、香、酸、辣、呛、脆的味道和口感,真的吃得很过瘾。

柠檬茶



这是随香茅鸡扒面包附送的柠檬茶。所有的面包系列都有附送柠檬茶。这一杯柠檬茶的味道很浓郁,个人觉得不会很酸,我就是喜欢这样浓郁的柠檬茶味。但辉辉却说很酸,哈哈!可能有时候男人比较承受不了酸溜溜的滋味吧!

我们也点了另一杯柠檬清水来解渴。ice water lemon是RM0.90。



南洋轩香茅鸡扒面包(白/麦面包) Lateh Bread with Lemongrass Chicken (White/ Wheat Bread) RM9.95


香茅鸡扒面包 -- 同样是很美味。鸡肉的肉质鲜美、厚嫩,有着浓厚的香茅味,而且混合着许多越式香料的味道。相信是腌制了很久才有这么入味吧!鸡肉的味道甜辣交加,配合略脆的法式长面包一块吃,真的一级棒!那个类似泰式的辣椒酱,酸辣的味道,沾着厚脆的鸡扒面包或薯片,吃起来很醒神。


这里的食物都很大份,鸡肉可是很厚实的整一大块,吃起来很满足。烤面包加上香浓的鸡肉馅料,还有黄瓜片,吃起来很滋味,有类似吃沙爹肉的味道,口感十分丰富。还有我爱吃的香脆薯片。好好吃哦!如果你爱香茅的香气,这口味会让你更加喜欢它。酸、辣、甜、香,越吃越开胃,我喜欢。


如果你喜欢这类型有点西式的面包美食,肯定会喜欢上它。

这两张花朵的图片是在南洋轩的餐厅门口拍摄的。只是兴起,很想拍下这开得灿烂的纯白色花朵,还有它含苞待放、害羞的一面。呵呵。。。


后记:
~ 虽然食物价钱有点高,特别说明是“高”而不是“贵”,因为食物份量+味道,跟价钱完全是成正比的。也就是说很值得吃,并不贵。份量大+味道好+食物上桌快+服务质素佳+环境好=超值,个人高度赞赏的餐厅。我们绝对会再次莅临,尝试其它特别的招牌食物。你也来试一试吧!这类型的餐厅和美食构思在大马的确比较少见,它融入了世界各地不同角落的美食,加上一个雅致的用餐环境,我很满足,也很享受吃这一顿色香味俱全的美食。

~ 有10%的服务税收哦。




View La Teh in a larger map




La Teh 南洋轩
30, Block A Plaza Sinar, Jalan 8/38D, Taman Sri Sinar Segambut, 51200 Kuala Lumpur.
GPS: N3.18940°, E101.65369°


Tel: 03-6262 1626
Fax: 03-6262 1626


Business Hours: 11:00 AM - 11:00 PM (Monday - Sunday)


Website: http://www.lateh.com.my/

December 23, 2011

Publika:Eat Food Village



之前见到网友介绍Publika,对Eat Food Village和Ben's Independent Grocer留下深刻印象,感觉上广场所采用的点子还蛮新鲜的。还有芋头饭吃,哈哈,这一天就特地到那里走一趟。



一踏入广场,就见到这几个稀奇、古怪的东东。它们可是利用旧物或废物所制成的机器人。真的很有创意、好特别。


特别喜欢这一棵圣诞大树,简单利落却不失浪漫的气氛哦!虽然圣诞来临,各广场都会有不少的圣诞树,但整个视觉要搭配得体,真的不简单。就不是放棵大树就会有气氛的啦!



今天来Publika的目的当然就是“吃”咯!位于新张营业的Publika内有一个最特别的美食村 -- Eat Food Village,它包含了全国各地的美食而做成一档档的小食摊,就像food court一样,只是不同的是它全都是出名的店家。

Eat Food Village -- 在门镜上的这一些“囍”字,在即将过年的这时刻,红彤彤的字眼,显得分外的喜气洋洋,笼罩着浓浓的农历新年气氛。


一踏入Eat Food Village,右手边就是我爱喝的Chatime了。但这一次我没选择它啦!



这里的营运方式就类似food court,付钱后,服务生给你收据。然后厨师会准备,你可以站在一旁等待或到别的档口点餐或买饮料。当然我们都是到别的档口去点餐,尝一尝不同的美食嘛!你可以参考这里,看看Eat Food Village有哪些你爱吃的美食,可以一次过品尝。

心想:如果有朋友远方而来,就可以带他们到这里一次过品尝KL/PJ的美食咯!是不是很方便呐?哈哈!

先来看看Eat Food Village的设计和装潢吧!这里有各式各样的座位供你选择,位子真的很多,不怕负荷不到顾客多的时候,而且任你选择你要坐上的家具。这里的设计可说二合为一,即传统又不失新颖的感觉,墙上还挂有传统的画作,就是旧得来又摩登的feel

在这样古色古香的环境下用餐,耳边还有老歌在播送着,仿佛回到780年代似的。


原来这里也有驰名的杨氏肉骨茶呢!之前在吧生已经尝试过了,印象中只是一般而已。当我们吃完的时候,它还没开门呢!

其实这里有区分为两种美食摊,分别是小摊档和有门面的店铺。有门面的当然可想而知租金比较贵咯!哈哈!


来看一看有没有你想吃的美食?一目了然吧!


雄记特制云吞面


其实档口看起来好像不太多,但是要选择起来还挺头痛的。好像样样都不错的样子,很难下决定。最终选择吃云吞面。



这个云吞面的料还挺多的呢!叉烧和烧肉的份量一点都不吝啬,不像有些店家只是切了个薄片的烧肉或叉烧。


面条、炭烤叉烧或脆皮烧肉,味道属于中规中矩,没有太过惊喜,但胜在份量很多。烧肉的口感略带韧硬,所以扣了分。


来到这里,当然要支持北马的BM Yam Rice啦!



特地拍下这个美食价目表让你参考。lobak mix RM5.50,价格算是便宜啦!


芋头饭 + 卤猪肉 RM9.00


lobak是称作猪肉吗?好像不太对。呵呵。。。我应该没看错价目表的食物名称吧!

这一个芋头饭 + 卤猪肉套餐,蛮丰富的,有附送汤、卤蛋及卤豆干。RM9.00算是很便宜了。

我超爱吃芋头饭的。以前读IBM的时候,常到隔壁的芋头饭店吃午餐,那时候也没去留意原来它就是很驰名的美食店。现在已搬到附近的印务局旁边。可能那时候已经培养了爱吃芋头饭的喜好。虽然现在不常吃,但对它一点都不陌生。就因为习惯性的吃,也吃了不少,所以我觉得这个还不够好吃。

这个芋头饭粒加上了炸洋葱,很香。单单吃芋头饭已经很饱足了。只是那个好吃程度还不到点啦!呵呵。。


我爱吃卤蛋,还有豆干。


lobak好好吃哦!炸得很香,份量也很多,沾上辣椒酱和黄瓜一块吃,很美味。



我还是比较喜欢含有猪肉丸的汤,因为北马那里的汤通常都是附有纯猪肉丸或猪肉丸+其它部位参杂的配料。我略嫌这里的汤头不够咸、不够辣,应该要更重口味一些,可能熬的时间长短有关系吧!


用餐早餐后,就到Eat Food Village的另一个门口方向走去(就是有沙发的那个方向),发现有好多很艺术的画作。我很喜欢看这些富有艺术元素的画作,好像可以引领自己启发些什么似的。除了画作,还有一些很奇特的东东,也不知道怎么称呼它们,哈哈!


Eat Food Village的正门口出来,再往另一方向直走前进,就可以看见B.I.G.的入口处了。


进口的日常杂货应有尽有,选择琳琅满目,架子排得很整齐、美观、易找、干净、卫生、宽敞及一目了然。外国的顾客特别的多。相信这里的大型杂货商店可以买到他们所需品吧!我们看到有好多外国人在那里选购海鲜呢。


Publika广场里头到处都是具有艺术细胞的一些摆设作品。就连累了要歇息的椅子也比别人来得特别。


好喜欢那个大大张悬挂在上的明信片,心想如果收到这么大张的明信片,感觉应该很兴奋吧!想太多,邮差要怎么寄送啊?!


室外也有许多很精致、特别的艺术品。走在室外,感受截然不同,相信夜晚时刻,在这里逛街、散步,还蛮有情调的。


这一个有得shop、有得看及有得吃的时尚、艺术兼美食广场,感觉还不错。如果你走闷了一般的购物广场,这里未尝不是一个新鲜的选择。至少你会看到很多艺术的杰作,让你眼前一亮。

后记:
新张营业,泊车费才RM1而已,真的超值的啦!

Publika
@Solaris Dutamas

GPS: N3.17078°, E101.66728°

Facebook: http://www.facebook.com/pages/Publika-Solaris-Dutamas/183519031671228?sk=wall


Website: http://www.publika.com.my/publika/home/location.php (也可以参考这里如何前往)



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