December 17, 2011

关丹美食:新食皇肉骨茶



在关丹的周日到底吃什么好呢?想了想,不如就一块儿去吃肉骨茶好了。想必是个好主意吧!乐融融聚在一起喝喝茶、吃吃肉骨茶。不晓得你周日的早晨通常都吃什么呢?

DL建议到这家肉骨茶店。其实隔壁也有一家,但他说这家他比较爱吃且常来。那我们就一起来试一试这家新食皇肉骨茶吧!其实我还是第一次在关丹吃肉骨茶呢!好期待,不懂是什么滋味呢?!


这就是店内的装潢,很简单且一目了然。摆放的桌子不算多,但胜在很宽敞,不会觉得一转身就跟隔壁座碰头一样。哈哈!一踏入店内的右手边,就可以清楚看见老板在准备肉骨茶。


下图分别就是肉骨茶店的营业时间和菜单。如果看不清楚营业时间,可以参考文章下端。


香片


吃肉骨茶怎少得了冲一壶中国茶呐!喝茶不但可以清除猪肉的油腻,还可以齿颊留香。这里的香片味道不错,不会太甘,可以品尝很多小杯。这样就不必担心吃了肉骨茶会很腻。

油条


肉骨茶的好排档--油条,同样是不能缺少的啦!油条蘸着滚热的肉骨茶汤一块儿吃,真的很美味。这里的油条还蛮新鲜的,不会软趴趴。

瓦煲肉骨茶


热腾腾的瓦煲肉骨茶上桌了。这一家的肉骨茶汤有着淡淡的清香,汤头属于比较稀薄,就不会是黑漆漆、很浓郁的药材味的那类型。如果你不爱十分扑鼻药材味的肉骨茶汤的话,这个可能适合你的口味。

这一煲肉骨茶有许多配料如青菜、金针菇、炸腐竹等,不会单调得只是有猪肉而已。我会比较喜欢这样的搭配,吃起来没那么“肉”的感觉。如果你也和我一样喜欢有混合的肉骨茶配料的话,可以考虑来这里用餐。

我喜欢吃那个猪肉,因为肉质真的很软嫩、松化,容易入口,不用担心咬起来肉质很韧硬或干巴巴的。


如果汤汁喝少了,你可以叫店员帮你一再添加。清香的肉骨茶汤,喝了也不怕发热气。

瓦煲干肉骨茶


瓦煲干肉骨茶 -- 辉辉跟我一样都觉得这个比瓦煲肉骨茶汤来得更美味。因为肉汤煮成更浓稠之后,那个肉汁拌着饭一块儿吃,很滋味。而且猪肉和肉汁很入味,肉块吃起來味道更有质感。个人推荐这道干肉骨茶给你,如果你喜欢味道浓郁的食物。如果你座上的成员有喜爱重口味和不爱重口味的话,可以分别点瓦煲干肉骨茶和肉骨茶汤,就可以互相调和咯!


写着的时候,也很想再回味那个浓郁的味道。

这分别是二人份的瓦煲肉骨茶汤和瓦煲干肉骨茶。份量还蛮多的,我们一直嚷着DL说,早知点三人份就够了。DL说怕不够吃。好可怜,负责点餐还要被人嫌弃,哈哈!


香喷喷白饭 + 辣椒


把猪肉块沾上加了黑酱青的蒜米、红辣椒和小青辣椒,好味道,我喜欢这么吃。只可惜那时候没有了芋头饭,不然更好吃呢!但是10点左右已经卖完了,未免太抢手了吧!不过我还是习惯性的会跟辉辉再点一碗小饭,然后share一半,应该不算过份吧?嘻嘻!

周日的早晨,大家聚在一块儿进餐,品尝美味的肉骨茶之余,还可以喝喝茶、谈谈天,是一件愉快且享受的事。

新食皇肉骨茶
@Kuantan, Pahang
GPS: N3.80737° E103.32197°


Business Hours:
7:00 AM - 2:00 PM (Monday - Friday)
7:00 AM - 2:00 PM; 6:00 PM - 10:00 PM (Saturday & Sunday)
Closed on Tuesday (except Public Holiday)



9 comments评论:

“追食富迪” said... [Reply回复]

肉骨茶!我喜欢。
谢谢分享!

chua1234 said... [Reply回复]

哈,我下去新山,你们倒是来了关丹吃肉骨茶。关丹肉骨茶都不错。几间肉骨茶都有各自的特色。你是食家,其他关丹的美食呢?嘿嘿....

下次可以叫你的朋友带你去《亲善庙》旁的餐馆吃炒鲨鱼肉&蒸白菜...不一样的风味!哈

Cocoeriley said... [Reply回复]

@“追食富迪”

有去关丹的话,可以尝一尝哦!

Cocoeriley said... [Reply回复]

@chua1234

其实我有介绍了多样关丹美食啦!我尤其喜欢那个烧鸭面,蛮好吃且有特色。这个干肉骨茶也很特别。好的,改次会介绍多一些,把关丹美食发扬光大。呵呵。。。好像很伟大酱。

云儿 said... [Reply回复]

我推薦你另外一家
在 bejaya megamall的後面 66的 肉骨茶~
等我找到詳細資料 才給你看link 有一個很好吃的 不過要預定~ 下次我做一個詳細報導給你 哈哈

Cocoeriley said... [Reply回复]

谢谢你的留言。等待你的资料。有好料吃咯,哇呼。。。你是关丹朋友,对吧?好高兴“认识”你!

云儿 said... [Reply回复]

對啊 我是關丹人
你推薦的甜在心 水準退步了
還有一家冰也是蠻不錯
不過已經好久了沒有開了
有開的話 下次 我帶你去吃 哈哈
那家店 我就推薦蠻多人的

或者你下來 我帶你去吃 你做報導 咔咔

Cocoeriley said... [Reply回复]

@云儿

嗯。。我有口福了。先谢你啦!

云儿,你也很喜欢寻觅美食,对吧?感觉上你很享受呢!报导啊。。你为什么不写啊?呵呵。。。

云儿 said... [Reply回复]

哎呦 有時候我很多懶惰整理相片
看到你那麼推薦 我很汗顏咧 =.=
所以現在努力寫文章 xD
美食是生活的一部份啊~
我喜歡嘗試新東西~
因為我有個垃圾桶的老公~哇哈哈哈~
你來加我面子書啦 我的blog有^^ 我們聯絡感情 帶你去吃
哈哈~

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