关丹美食：新食皇肉骨茶

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在关丹的周日到底吃什么好呢？想了想，不如就一块儿去吃肉骨茶好了。想必是个好主意吧！乐融融聚在一起喝喝茶、吃吃肉骨茶。不晓得你周日的早晨通常都吃什么呢？

DL建议到这家肉骨茶店。其实隔壁也有一家，但他说这家他比较爱吃且常来。那我们就一起来试一试这家新食皇肉骨茶吧！其实我还是第一次在关丹吃肉骨茶呢！好期待，不懂是什么滋味呢？！

这就是店内的装潢，很简单且一目了然。摆放的桌子不算多，但胜在很宽敞，不会觉得一转身就跟隔壁座碰头一样。哈哈！一踏入店内的右手边，就可以清楚看见老板在准备肉骨茶。

下图分别就是肉骨茶店的营业时间和菜单。如果看不清楚营业时间，可以参考文章下端。

香片

吃肉骨茶怎少得了冲一壶中国茶呐！喝茶不但可以清除猪肉的油腻，还可以齿颊留香。这里的香片味道不错，不会太甘，可以品尝很多小杯。这样就不必担心吃了肉骨茶会很腻。

油条

肉骨茶的好排档－－油条，同样是不能缺少的啦！油条蘸着滚热的肉骨茶汤一块儿吃，真的很美味。这里的油条还蛮新鲜的，不会软趴趴。

瓦煲肉骨茶

热腾腾的瓦煲肉骨茶上桌了。这一家的肉骨茶汤有着淡淡的清香，汤头属于比较稀薄，就不会是黑漆漆、很浓郁的药材味的那类型。如果你不爱十分扑鼻药材味的肉骨茶汤的话，这个可能适合你的口味。

这一煲肉骨茶有许多配料如青菜、金针菇、炸腐竹等，不会单调得只是有猪肉而已。我会比较喜欢这样的搭配，吃起来没那么“肉”的感觉。如果你也和我一样喜欢有混合的肉骨茶配料的话，可以考虑来这里用餐。

我喜欢吃那个猪肉，因为肉质真的很软嫩、松化，容易入口，不用担心咬起来肉质很韧硬或干巴巴的。

如果汤汁喝少了，你可以叫店员帮你一再添加。清香的肉骨茶汤，喝了也不怕发热气。

瓦煲干肉骨茶

瓦煲干肉骨茶 -- 辉辉跟我一样都觉得这个比瓦煲肉骨茶汤来得更美味。因为肉汤煮成更浓稠之后，那个肉汁拌着饭一块儿吃，很滋味。而且猪肉和肉汁很入味，肉块吃起來味道更有质感。个人推荐这道干肉骨茶给你，如果你喜欢味道浓郁的食物。如果你座上的成员有喜爱重口味和不爱重口味的话，可以分别点瓦煲干肉骨茶和肉骨茶汤，就可以互相调和咯！

写着的时候，也很想再回味那个浓郁的味道。

这分别是二人份的瓦煲肉骨茶汤和瓦煲干肉骨茶。份量还蛮多的，我们一直嚷着DL说，早知点三人份就够了。DL说怕不够吃。好可怜，负责点餐还要被人嫌弃，哈哈！

香喷喷白饭 + 辣椒

把猪肉块沾上加了黑酱青的蒜米、红辣椒和小青辣椒，好味道，我喜欢这么吃。只可惜那时候没有了芋头饭，不然更好吃呢！但是10点左右已经卖完了，未免太抢手了吧！不过我还是习惯性的会跟辉辉再点一碗小饭，然后share一半，应该不算过份吧？嘻嘻！

周日的早晨，大家聚在一块儿进餐，品尝美味的肉骨茶之余，还可以喝喝茶、谈谈天，是一件愉快且享受的事。

新食皇肉骨茶
@Kuantan, Pahang
GPS: N3.80737° E103.32197°


Business Hours:
7:00 AM - 2:00 PM (Monday - Friday)
7:00 AM - 2:00 PM; 6:00 PM - 10:00 PM (Saturday & Sunday)
Closed on Tuesday (except Public Holiday)