August 1, 2011

五人行。重游。畅游Bentong



告别了Bukit Tinggi之后,我们来到了Foo的家乡-- Bentong。这是我第三次来过这里。前两次也是托他的福,有机会吃吃喝喝的。那时候是大学毕业的时候,大家聚在一块去了大马多个地方走走、吃吃、看看。

这一次,Foo帮我们在丽晶预定了两间房间。只是区区的RM63左右,还蛮便宜的。不要以为便宜就没有好东西,房间里可是设备齐全,该有的都有,还宽敞过First World。哈哈!一点都不夸张。而且位于市中心,房间里还有wifi呢!不错吧?!

可能这家旅馆的客人都爱携带榴莲的关系,所以管理人特地在电梯前放了这个通告。还蛮有趣的。



登记了旅馆后,我们就出发到美香吃晚餐。那时候,应该是7点多吧!只见人潮还蛮多的。幸好有位子容纳我们五人。一看就知道这里是吃炒粉的啦。当时在想:好怀念上一次吃的味道,印象中很好吃,不懂有否退步?


我们的开胃菜。其实我这么称呼它-- 一点都不夸张。通常开胃菜都是酸、脆口和吃不饱,但可以“钓”你的胃口直到下一道菜,对吧?一般上的开胃菜有的是沙拉、汤或酸性菜肴,务必让你很开胃。它-- 就是成功的做到了这一点。它-- 就是宫保老鼠粉。


宫保老鼠粉


吃下去的第一感觉就是,有酸度、微辣及很开胃,让我很想再吃下一道主食的感觉。那其实它就是主食之一嘛!可能这道食物在别的地方较少见吧!通常都是瓦煲老鼠粉,对吧?我对老鼠粉情有独钟,只因它容易入口,好像“sut"一下,就可以吞咯!哈哈!


Indonesian Sotong

sotong的确也是我的最爱。因为它不管怎么煮,都会好吃,如越南式sotong、东炎sotong、茄汁sotong、炸sotong、咸蛋sotong、咖哩豆腐sotong等等。想到都流口水。。。


这道sotong果然没有让我失望,吃得真过瘾。它酸酸辣辣、QQ的,有咬劲。成功地提升我们的食欲,可以说口口不绝的,把所有的sotong吃进肚子。哈哈!


炒番薯叶


它也叫作地瓜叶。加入了腐乳的炒番薯叶,带点微咸的味道,不错哦!因为番薯叶本身就属于较软性的菜叶,所以不会担心会很硬或苦涩,是属于大众能接受的蔬菜吧!


福建炒


其实说真的,我很害怕吃福建炒,只因每次在KL或PJ吃的时候,都觉得它很咸、很油腻,黑滋滋的,还要猪油渣,受不了。想说的是,福建炒可是我最不喜爱的食物榜中排行3甲内的呢!
  
但这道福建炒却让我重新接受了福建炒独有的味道。嗯,它吃下去,不会像一般的来得油腻、反胃,反而多了一种特别的味道,因为面条很有口感,不会太绵,更不会有我最怕的“过咸”,重要是不会太油腻,本人很害怕吃剩的时候,整个盘子都是油腻腻的。其实在KL吃过很多的福建炒,油和盐似乎不用钱似的,让我乍舌。

但这里的福建炒,就是有一种足以让你想一直再吃的冲动。Foo说可以拌饭吃。真的吔,拌饭吃,别有一番滋味呢!因为白饭偏淡,所以配着福建炒一起吃,很是开胃。辉辉和我share了一碗饭,只因Foo,LL和HC都是不爱吃饭的动物。肯定被他们骂了,我这么一说。哈!


排骨王


正宗的排骨王应该是里面完全没有骨头的,而肉质本身是取自于猪的大排骨兩侧的肉。

其实很多时候吃排骨王,我最担心吃进口里的霎那,味道是酸到救命或肉本身很难咀嚼,就好像务必让你咬到脸颊微酸,神经发麻酱。哈哈!但这家煮炒的食物还真的很一级棒,虽然没有很华丽的环境和摆设,但食物味道真的无懈可击。排骨吃起來不会很难咬动,更不用担心会脸颊酸痛。软度--有,味道-- 酸甜适中,口感--佳。就是频频击中排骨王应有的香滑肉质和不会太酸的味道。


金沙鸡翼


好吃极了。炸鸡翼有着咸蛋独有的咸香味,混合着炸过的咖哩叶,很香、很爽口。一人两只鸡翼,吃到最后,大家都饱了,放缓步伐,Foo问还有谁没吃。我们都纷纷的说:“吃了,你看,两支鸡翼骨,哈哈!”然后我们开了他的玩笑说:“因为你靓仔,所以老板特地给你加料。嘻嘻!”


扫的一干二净吧?!


我不懂你的食量如何,很能吃吗?我可是share吃了一碗大饭和一碗小饭,不会很多吧?也许你们在猜想,我的体积和食量应该是成正比的?!啊哈!不告诉你。。。


(P/S: 我只能说,我们当中没有一个是体胖的。嘻!)



4 comments评论:

Inging said... [Reply回复]

没有留一点给我吗??

Cocoeriley said... [Reply回复]

不够我吃,嘻嘻!开玩笑,请你吃啦!但你呀,要请我吃Sarawak好料哦!

Inging said... [Reply回复]

这是一定要的....

Cocoeriley said... [Reply回复]

Inging: 好的,然后notty爷爷吃剩面。哈!

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