October 27, 2011

福成美食生锅 Restoran Hok Seng Steamboat。日出茶太 Chatime



吃火锅啦!说真的,除了在家吃火锅外,真的许久没在外边吃火锅了。距离上一次,还记得是在Puchong的Fireman吃自助烧烤+火锅。在外边吃火锅,尤其是自助餐式的火锅,最开心当然就是可以任吃,而且可以选择两种汤底,还有甜品。每一家餐馆的自助火锅都会有些许的不一样,分别可能就是除了火锅类的食材,当然就是自家的配菜咯。通常都会有的配菜就是拳头鸡。如果有任喝的饮料是最好不过啦!不过店家还是想赚你,趁你吃得口渴时,就会点饮料咯。所以饮料一般是另外收费的。

那一天看到Everyday有火锅的优惠,就买了下来。一人份RM12.90而已,很值得啦!在Bandar Sunway一代的火锅,我只吃过两家。一家是很出名的Yuan,另一家已经忘了叫什么店名。而这一家就是 -- 福成美食生锅。


餐馆内


火锅配料


这里的鱼丸类真的特别的多,应有尽有,只怕你吃不到。还有海鲜类、肉类、面类、蔬菜类等等。这里也有四种口味的雪糕可作为饭后甜点。

配菜


哇。。。看了都食指大动吧!很少火锅店有这么多的配菜供你任吃。看看上图,有鲜蚝、炸鲍鱼菇、炒螃蟹、炸拳头鸡、炸云吞、炸豆腐、沙拉、卤鸡脚等等,还有布丁作为甜品。

晚餐开动咯!


随优惠固本有附赠一碗的鱼翅,味道还不错。我们选择了豆奶和清汤的汤底,因为不想发热气。其实还有咖哩和冬炎汤底可供选择。

开餐咯!根据以往的经历,鱼丸类,真的吃不多,所以我们都是选择吃配菜比较多,哈哈!拿了好多的炸鲍鱼菇、炸豆腐、拳头鸡、还有超辣的炒螃蟹,然后慢慢的享受。

当然先吃沙拉咯,酸甜适中,很开胃,我爱吃。胃口打开了,接下来就是吃很诱人的拳头鸡。外皮炸得不错,肉质也很饱满,带有少少蜜糖的味道。我们吃了很多。

炒螃蟹超辣的。我们开玩笑说这是店主特别的招术,特地烹煮得很辣,所以顾客们都没办法吃很多,哈哈!味道虽然辣,但我们还是吃得津津有味。值得赞许的是螃蟹真的好新鲜哦!肉质不但鲜嫩,而且还“dam dam yok”(意指肉质满满),满满的蟹肉溢在嘴里,好满足。很幸运吃到蟹膏和蟹蛋。一流啦!如果没这么辣的话,相信可以吃得更多。

所有炸料都很好吃,热腾腾的、很脆口。布丁我吃了有34杯吧!嘻嘻!

久久没在外边吃火锅,感觉还算不错。

福成美食生锅 Restoran Hok Seng Steamboat
No.22 & 23 Jalan PJS 8/17, Dataran Mentari, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor.
Tel : 03 - 5622 2818

Business Hours:
Daily: 5.00pm - 11.30pm

Website: http://www.hokseng.my





顺便分享一下在Sunway Pyramid的日出茶太吧!




日出招牌烤奶 Roasted milk tea RM4.90


每次到日出茶太,都是在犹豫到底要喝哪一种口味的饮料。虽然每一次也都是排长龙,但店员下单很快,所以每次还没决定好就很快的轮到我。哈!这一次点了日出招牌烤奶。可能在Sunway Pyramid人潮特别的多。下单的队伍很快,但却只有一个人在准备饮料,所以领取饮料的号码指示灯久久才变一个位数。


现今这一类型的台湾饮料在大马比比皆是。我本身也尝试过好几家,但我还是比较喜欢茶太。


这一杯招牌烤奶,果然没让我失望。口感顺滑,浓郁度恰好。第一次喝这烤茶饮料,没料到有回甘的效果。除了一入口的奶味,咽下之后,碳烤的醇味流连在喉腔间,感觉上就是烤过的焦香味,也即是roasted的效果。哈!


日出茶太 Chatime @ Sunway Pyramid 
New Wing ( First Floor, Blue Atrium)


Business Hours : 10.00 a.m- 10.00 p.m


Website:http://www.chatime.com.my



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