吃火锅啦！说真的，除了在家吃火锅外，真的许久没在外边吃火锅了。距离上一次，还记得是在Puchong的Fireman吃自助烧烤+火锅。在外边吃火锅，尤其是自助餐式的火锅，最开心当然就是可以任吃，而且可以选择两种汤底，还有甜品。每一家餐馆的自助火锅都会有些许的不一样，分别可能就是除了火锅类的食材，当然就是自家的配菜咯。通常都会有的配菜就是拳头鸡。如果有任喝的饮料是最好不过啦！不过店家还是想赚你，趁你吃得口渴时，就会点饮料咯。所以饮料一般是另外收费的。
那一天看到Everyday有火锅的优惠，就买了下来。一人份RM12.90而已，很值得啦！在Bandar Sunway一代的火锅，我只吃过两家。一家是很出名的Yuan，另一家已经忘了叫什么店名。而这一家就是 -- 福成美食生锅。
餐馆内
火锅配料
这里的鱼丸类真的特别的多，应有尽有，只怕你吃不到。还有海鲜类、肉类、面类、蔬菜类等等。这里也有四种口味的雪糕可作为饭后甜点。
配菜
哇。。。看了都食指大动吧！很少火锅店有这么多的配菜供你任吃。看看上图，有鲜蚝、炸鲍鱼菇、炒螃蟹、炸拳头鸡、炸云吞、炸豆腐、沙拉、卤鸡脚等等，还有布丁作为甜品。
晚餐开动咯！
随优惠固本有附赠一碗的鱼翅，味道还不错。我们选择了豆奶和清汤的汤底，因为不想发热气。其实还有咖哩和冬炎汤底可供选择。
开餐咯！根据以往的经历，鱼丸类，真的吃不多，所以我们都是选择吃配菜比较多，哈哈！拿了好多的炸鲍鱼菇、炸豆腐、拳头鸡、还有超辣的炒螃蟹，然后慢慢的享受。
当然先吃沙拉咯，酸甜适中，很开胃，我爱吃。胃口打开了，接下来就是吃很诱人的拳头鸡。外皮炸得不错，肉质也很饱满，带有少少蜜糖的味道。我们吃了很多。
炒螃蟹超辣的。我们开玩笑说这是店主特别的招术，特地烹煮得很辣，所以顾客们都没办法吃很多，哈哈！味道虽然辣，但我们还是吃得津津有味。值得赞许的是螃蟹真的好新鲜哦！肉质不但鲜嫩，而且还“dam dam yok”（意指肉质满满），满满的蟹肉溢在嘴里，好满足。很幸运吃到蟹膏和蟹蛋。一流啦！如果没这么辣的话，相信可以吃得更多。
所有炸料都很好吃，热腾腾的、很脆口。布丁我吃了有3、4杯吧！嘻嘻！
久久没在外边吃火锅，感觉还算不错。
福成美食生锅 Restoran Hok Seng Steamboat
No.22 & 23 Jalan PJS 8/17, Dataran Mentari, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor.
Tel : 03 - 5622 2818
Business Hours:
Daily: 5.00pm - 11.30pm
Website: http://www.hokseng.my
顺便分享一下在Sunway Pyramid的日出茶太吧！
日出招牌烤奶 Roasted milk tea RM4.90
每次到日出茶太，都是在犹豫到底要喝哪一种口味的饮料。虽然每一次也都是排长龙，但店员下单很快，所以每次还没决定好就很快的轮到我。哈！这一次点了日出招牌烤奶。可能在Sunway Pyramid人潮特别的多。下单的队伍很快，但却只有一个人在准备饮料，所以领取饮料的号码指示灯久久才变一个位数。
现今这一类型的台湾饮料在大马比比皆是。我本身也尝试过好几家，但我还是比较喜欢茶太。
这一杯招牌烤奶，果然没让我失望。口感顺滑，浓郁度恰好。第一次喝这烤茶饮料，没料到有回甘的效果。除了一入口的奶味，咽下之后，碳烤的醇味流连在喉腔间，感觉上就是烤过的焦香味，也即是roasted的效果。哈！
日出茶太 Chatime @ Sunway Pyramid
New Wing ( First Floor, Blue Atrium)
Business Hours : 10.00 a.m- 10.00 p.m
Website：http://www.chatime.com.my
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