再次来到关丹，续上一次的关丹之旅，因为友族同胞的开斋节，所以没品尝到我爱吃的nasi brirani。这一次第一站当然就是光临Restoran Taj。
Restoran Taj看似一般的mamak，但是它最好吃的就是nasi brirani。其实我已经吃过好多好多次了，但是每次来到关丹，就一定要吃上它。下图这一家是位于Lorong Tun Ismail 4的Taj，在关丹它有好多家分店。但是这一家的店面比较宽敞，所以吃起来比较舒服啦！
这里可是有两家店面的。而这家店的后面同样也是Restoran Taj，可说是无处不在啦！
就连关丹苏丹也来这里捧场，可知它有多厉害吧？
teh tarik RM2.00
好浓郁的teh tarik，忍不住喝上了一大口。很浓厚的茶和奶香味，还不错。
腌制黄瓜条
这腌制黄瓜条是nasi brirani的灵魂配搭，也是一定会附上的拌菜。甜甜酸酸的黄瓜条，吃起来很开胃，像似开胃菜一样。开胃菜不一定是西餐才有的啦！
咖哩汁
这里的咖哩胜在不辣，但却很惹味。淋在nasi brirani上面一块儿吃，很滋味。
nasi brirani ayam - RM7.50
鸡肉很是新鲜，肉质很软嫩，不会干巴巴的。看着照片也可感受到那股新鲜的气息吧？甜甜的鸡肉，容易入口，很美味。
还有那个饭好吃且与众不同的是，它吃起来不会有太过浓厚的香料味或五香粉味或辣椒粉味。它的颜色是较浅的黄色，不像一般mamak煮起来黄黄的。如果你觉得颜色看起来不够鲜艳，猜想一定不好吃，那就错了。太浓郁的香料味会导致吃了很口渴或喉咙干干的，而且感觉好像在空口吃rempah一样。相信这二大理由足以道出我爱吃且觉得赞的地方啦！
满足 + 饱足 = 美味的一餐
这里的nasi brirani是没有奉送鸡蛋的，不像KL/PJ的nasi brirani有附上煎蛋或水煮蛋。所以如果你爱吃鸡蛋的话，要另外点餐咯！但这一次我竟然忘了叫服务生给我papadum，真失策。记得下次光临的话，一定要跟papadum一同配饭吃。
之前有试过它的椰浆饭，只是味道没有很突出，而且只有早上才有。这里的roti canai可是沾着糖一起吃的，同样是早上才有。下午通常都是卖nasi brirani、炒饭/面、nasi和lauk之类的。
Restoran Taj的nasi brirani依然是我在关丹热爱的美食之一。可能你觉得好像没什么特别，但是尝过之后，一定有惊喜。你也来试一试吧！吃吃这家mamak的美食，可是很好吃的呐！
Restoran Taj
@Lorong Tun Ismail 4, Kuantan, Pahang
2 comments评论:
看上去真的是普普通通，要去尝过才知道滋味！谢谢！
@“追食富迪”
有时候，看上去普通的食物，才是最美味的，难道不是吗？
Post a Comment