吃鸭啦！火山烧鸭烧腊店 @Kota Damansara

Share

如果我没记错，之前在Section 17的茶室，好像也有一档火山烧鸭烧腊的档口。那天经过KD时，突然见到它的宣传布条，然后某一天终于看见它的踪迹。又在某一天我们就特地去那里吃午餐。它就在7-11的同一排而已。

店内其实不大，如果人多的话，可能就要坐外边的开放式座位了。因为店家把一半的间隔用作室内冷气座位，另一半是开放式的无冷气座位。

来看看菜谱，有什么好吃的？！

这家烧鸭专卖店有卖着多类型的烧腊饭和面。你也可以单点烧鸭、烧鸡、蜜汁烧肉、烧肠、叉烧或排骨，还有配菜如芽菜、豆腐、酸辣芥菜等。这里还有不同蒸法的蒸鱼头，就务必让你有多个选择，不是一味的吃烧腊而已。

这个烧鸭logo还挺简单、可爱的。

烧鸭饭 RM6.80

要开动咯！鸭肉烧得蛮红艳的，色泽带有油润、光亮。外皮没有太脆口，但肉质蛮嫩口，略带微甜。淋上酱汁的鸭肉，有香醇的味道。虽然没有太太太好吃，但胜在鸭肉本身没有半点的鸭臊味和吃起来不会很韧咬不断纠缠的感觉。我们还特地叫服务生给了一小碗的叉烧酱。我习惯性的把白饭淋上酱汁，再配上烧鸭还有苑茜一块儿吃，这样的口感特别好。

其实也有好一阵子没吃烧鸭饭，因为不敢随便乱吃，不是档档烧鸭饭都可以这么容易咀嚼的，哈哈！我最怕韧到不行的口感。

烧鸡饭 RM5.00

同样烤得带有鲜艳色泽的外皮，鸡肉吃起来尚算鲜嫩，至少不是粗糙的口感。饭粒还是蛮香的，只是可能我吃过更好吃的为食鸡和卫星鸡饭，所以很难不比较起来。呵呵。。。

改次试一试它家的叉烧和烧肉吧！

虽然味道没有十分的好吃，但是却不难吃，相信还是有进步的空间。我们还是会再光顾的。说不定店家会越做越好，食物味道会加强呢！

View 火山烧鸭烧腊店 in a larger map

火山烧鸭烧腊店

25-1, Jalan PJU 5/9, Dataran Sunway, Kota Damansara, Petaling Jaya, Selangor.