July 27, 2011

De Asian Cafe






De Asian Cafe的餐点有着一般cafe都会有的面类、饭类、西餐、小吃、素点心、面包、甜品等,感觉很像Pappa Rich。餐厅算是蛮宽敞的,有分室内和室外,还有走廊式的用餐区域,就是比较隐秘的,适合谈心事。我们选择室外,因为室内都挤满了顾客,而走廊那儿比较暗,怕有蚊子,哈哈!


Red Bean + Cendol RM6.50


cendol -- 我们都很好奇,干嘛跟照片拍的不一样,就是没有层次感咯。suppose是有三层的噢。味道不过不失,因为cendol很少有难喝的吧!我只是觉得它不够冰凉,因为喝下去没有很凉快之说。


炒粿条 RM8.50


吃炒粿条最重要的是炒得够火侯,微辣且炒得够干(而不是湿湿的),然后虾要大大只、ham多多。大概就是这样吧!

对于这份炒粿条,我觉得粿条本身好像不够“松散”。猜想火侯应该不够猛,炒得不够适中,因为粿条不够Q且味道偏甜,但是材料如虾和ham真的有下足本,因为料很多。只是不够辣,少了锅气。

(p/s: 请允许我用ham这个名字,因为这样比较有亲切感咯。)



特式炒饭煎蛋和炸鸡 RM8.50


其实炒饭看起来很简单,也是家常便饭。但要炒得很出色,还蛮考功夫的。越简单的事,有时也就变成很难超越的事。而炒饭重要的是炒的粒粒分明、有嚼头和够味吧!做到这三点的话,炒饭就可以很美味又不油腻咯。

这盘炒饭只属一般,炸鸡也是。但胜在sambal不很辣,所以可以拌饭一块吃,还算OK。



来到这里,还有什么要点的呢?



烘圆包+牛油与加央 (烘)RM3.50



来到这里,当然要试试看它的烤面包咯。不然怎么称得上cafe呢?

我们一致认为这是最好吃的,哈!因为面包烘得很松软,加上满满的牛油和加央,很入味。

总括而言,食物的水准方面,没有太大的惊喜。就是属于中规中矩,及格,不难吃。相信如果在食物方面加多一点心思去烹调的话,口感一定会更好,只因它的食物不会像其它某些餐馆的来得难以下咽,只是少了点哗然。嘻嘻!

(p/s: 只是好奇刚炒上桌的食物,为什么不会热腾腾的呢?我本身喜爱吃热腾腾的食物。还有就是cendol可以再冰冷一些吧!)



黄昏的景色真的无限好呢!


De Asian Cafe
No 22A, Jalan Danau Niaga, Taman Danau Kota, 53300 Genting Klang, Kuala Lumpur.
Tel: 012-9612000


Business Hours
Daily: 8.00 am - 1.00 am




6 comments评论:

Jovial Teo said... [Reply回复]

cocoeriley,你不亏是懂得美食的人。。讲得很专业。。

Carol Keroro said... [Reply回复]

好吃的炒粿条是很少有滴~ T.T

Cocoeriley said... [Reply回复]

Jovial Teo:哪有?你太夸奖了。只是说说吃后的感想而已。照片没有你拍的来得美丽咯,呜呜。。。

Cocoeriley said... [Reply回复]

Carol Keroro:对咯,有好吃的记得告诉我。之前在Sec 17 Sentosa吃的还OK,虽然只是普通茶餐室。但是很久没吃了,不懂水准有变么?!

Carol Keroro said... [Reply回复]

很难说....有些出名了,生意太好,什么都要快....搞到水准下降....>.<

Cocoeriley said... [Reply回复]

Carol Keroro:是咯,很多都无法维持水准,蛮可惜的。

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