这是我第二次品尝为食鸡。距离第一次应该有大约一年的时间吧！为食鸡位于Kota Damansara，Sentul Yap’s 福建面的同一排, 由一对夫妇创办的，是名副其实的烧腊店。
烧腊店前一定会挂着一只只的烧鸡和白斩鸡，还有叉烧。。。吸引顾客。
为食鸡除了卖烧鸡之外，也有粿条或鸡丝河粉及其它的配菜如卤鸡脚、酸辣菜、芽菜等。你也可以选择白切鸡（白斩鸡），但它没有我爱吃的烧肉。
哇，这烧鸡很好吃，令我写着的时候，也不禁地吞了一下口水呢！这鸡肉的肉质本身嫩嫩的，不会很干，也不会很粗燥。其实我蛮害怕吃到一些很干、很粗的鸡肉，因为它会躲在牙缝里。连鸡皮一起吃的话，很香脆呢！
蜜汁叉烧，甜甜的，不会很硬，更不会韧咬不断，配合芫茜吃，很赞！份量还蛮多的。
我最爱的猪肉丸。发觉KL的猪肉丸都很大一个，我家乡的都很小哩！它的汤汁可是甜甜的哦！
这鸡饭还蛮粒粒分明吧？可是我觉得略硬！但味道还是很香，不会油腻。别担心吃了会很腻哦。
鸡饭肯定会送上一碗汤，而这汤真的很好喝， 是榨菜汤（如果没误会菜名的话），所以喝起来酸酸辣辣的，很开胃。
听说辣椒酱和酱油都是老板独门秘制的，但个人觉得跟一般的一样，只是这家鸡饭店有磨过的姜茸，如果你爱吃姜茸的话，就会很喜欢咯！因为不是每个鸡饭档子都有姜茸的哦。
说真的，鸡饭到处都是，但好吃的鸡饭就真的不是很多。相信学习鸡饭的窍门或技巧真的是要好好专研和磨练很久很久吧！你说呢？
为食鸡
22A-1, Jalan PJU 5/16, Dataran Sunway Kota Damansara, 47810 PJ, Selangor.
GPS: N3.15299, E101.59208
9 comments评论:
今天我很后悔进来这里看......我早餐只是啃面包+kopi o 加milo, 现在流口水了，感觉吃了还是很饿....ishhhh
哇。。很传统但却很健康的早餐吔！
你还是一样可以好好享受午餐哦！(*v^)
哇，我一边看着照片，一边流口水叻。。哈哈
哇那肉丸真的(×n)很大粒～
Quote“说真的，鸡饭到处都是，但好吃的鸡饭就真的不是很多。”
讲真的，还吃过连我这种基本上分不清好吃不好吃的人都嫌难吃的鸡饭，所以有好吃的鸡饭实在是很难得
Lynn: 我也跟你一样，边流口水，边写着。哈！
冥の組長：我很喜欢吃肉丸的，新年的火锅肉丸，都给我扫光光。对，有些东西产量很多，但品质就。。。哈哈！
notty prince 不要流口水..印出来吃掉它...
cocoe......
妳很会引诱我!!!!!
賣相不錯看喲
Inging: 按耐自己，不要受我诱惑！哈哈！
婉欣：谢谢支持，得空来坐坐 @;@
Inging: 按耐自己，不要受我诱惑！哈哈！
婉欣：谢谢支持，得空来坐坐 @;@
Post a Comment